Медовые пряники сдобные

Требуется: 

4 стакана муки, 

1/2 стакана молока, 

3 яйца, 

1 столовая ложка сливочного масла, 

1 стакан меда, 

1 столовая ложка молотой корицы, 

1/2 чайной ложки молотой гвоздики, 

1/2 чайной ложки соды, 

1 стакан миндаля. 

Пирог с ревенем

Состав:

Для теста:

1 стакан молока,

500 г пшеничной муки,

25 г дрожжей,

100 г сливочного масла (маргарина),

100 г сахара,

 соль.

Для начинки:

500 г ревеня,

1 яйцо,

5 ст. ложек сметаны,

2 ст. ложки сахара

ванилин.

Рогалики c орешками

Состав:

200 гр маргарина
200 гр сметаны
1 ст.л сахара
1ч.л соды гашеной уксусом (или разрыхлитель пол пачки)
мука примерно 3-3,5 стакана (стакан на 250 мл)

• 500 г муки,
• 1 стакан молока,
• 50 г сливочного масла,
• 1 ч. ложка сахара,
• 50 г изюма,
• 25—30 г дрожжей,
• соль.
  
  

Сливовые пирожные

Состав:

• 150 г маргарина,
• 50 г сахара,
• 2 яичных желтка,
• 200 г муки,
• щепотка ванилина,
• 300 г слив,
• 3 ст. ложки сладких молотых сухарей, орехи, кусковой сахар и сахарная пудра.

Творожник с черникой

Состав:

175 г сухого миндального печенья 

125 г сливочного масла 

12 г желатина

4 ст. ложки лимонного сока

150 г нежирного натурального йогурта 

125 г сахара 

500 г творожного сыра 

400 мл оливок  

1 пакетик молотой корицы 

2 ч. ложки крахмала 

125 г черники

•   500 г творога,
• 0,5 стакана сахара,
• 3 яйца,
• 3 ст. ложки изюма,
• 2 ст. ложки сметаны,
• 50 г сливочного масла,
• 4 ст. ложки сухарей,
• лимонная цедра,
• ваниль.
  
  

Тирамису домашний

Состав:

сливочное масло 150 г

сахар 8 ст. ложек

ванильный сахар 1 пакетик

соль по вкусу

яйца 3 шт.

мука 1 стакан +1 ст. ложка

какао-порошок 5 ст. ложек

разрыхлитель 2 ст. ложки

молоко 1 ст. ложки

сливки жирные (30%) 250 мл

творог обезжиренный 500 г

ликер "Амаретто" 6 ст. ложек

сметана жирная (30%) 500 г

соль на кончике ножа

• • 100 г высушенного черного хлеба,
  • 1,5 стакана сушеных фруктов, 2
  • ст. ложки изюма,
  • по 1 стакану сахара,
  • фруктового сока и сметаны,
  • 2 л воды.
  
  
  

Черный торт

Состав:

для теста: 

1 стакан сахара

1 стакан сметаны

1 ст. ложка масла

 мука

немного корицы

толченая гвоздика

1 ч. ложка соды

1 ст. л. меда

для джема: 

1,5 стакана чернослива

4-5 ст. ложек любого фруктового сока

дробленые орехи для обсыпки