Понедельник, 27.01.2025, 18:26
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Большая кулинарная Энциклопедия

Главная » Статьи » Кухни стран Азии » Китайская кухня

В категории материалов: 134
Показано материалов: 41-50
Страницы: « 1 2 3 4 5 6 7 ... 13 14 »

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам
Для рецепта вам потребуется:
- растительное масло - 2 ст.л.
- чеснок (мелко нарубленный) - 5 зубчиков
- имбирь (корень, очень тонко нарубленный) - 0.5 см
- креветки - 14-16 шт.
- рыбный соус - 2 ч.л.
- кориандр (мелко нарубленные листья) - 2 ст.л.
- черный перец (свежемолотый) - по вкусу
- листья латука
- сок лиметты
- огурец (нарезанный кубиками) - для сервировки.
Китайская кухня | Просмотров: 360 | Добавил: DeZMoN | Дата: 13.10.2009 | Комментарии (0)

Для рецепта Вам потребуются:
- креветки (вареные) - 500г
- бекон - 250г
- помидоры (крупные) - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- огурец или ананас - 1 шт.
- сахар - 2 ч.л.
- кукурузный крахмал - 2 ст.л.
- соевый соус - 1 ст.л.
- сельдерей (нарубленный) - по вкусу
- соль, перец - по вкусу.
Китайская кухня | Просмотров: 417 | Добавил: DeZMoN | Дата: 13.10.2009 | Комментарии (0)

Для рецепта Вам потребуются:
- креветки (средние, в панцире) - около 450г
- соль - 1/4 ч.л.
- перец - 1/8 ч.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- соус хойсин - 2 ст.л.
- чеснок (измельченный) - 1 ст.л.
- китайская капуста (мелко нарезанная) - 4 стакана
- спаржа (бланшированная) - 2 стакана
- сладкий перец - 1 шт.
- мандарины (очищенный, дольки) - 1 стакан
- лук (красный, нарезанный) - 1/2 шт.

Китайская кухня | Просмотров: 499 | Добавил: DeZMoN | Дата: 11.10.2009 | Комментарии (0)

Для рецепта Вам потребуются:
- куриная печень - 250г
- сырых креветок с панцирями - 250г
- китайский розовое вино или сухой херес - 3 ст. л.
- растительное масло - 2 ст. л.
- зеленый жгучий перец чили (можно без семян) - 1 шт.
- очищенного и протертого имбирного корня - 2.5 см
- желтая бобовая паста - 1 ч.л.
- кукурузная мука (крахмал) - 1 ст.л.
Китайская кухня | Просмотров: 333 | Добавил: DeZMoN | Дата: 13.10.2009 | Комментарии (0)

Для рецепта Вам потребуются:
- куриные лапки - 500г
- тыква - 500г
- соль - 4г
- вино - 2 д.л.
- глютамат натрия - 1 г
- растительное масло (душистый) - 1 ч.л.
- лук репчатый - 5г
- имбирь - 5г.
Китайская кухня | Просмотров: 530 | Добавил: DeZMoN | Дата: 11.10.2009 | Комментарии (0)

Для рецепта вам потребуется:
- курица (ножки без косточки) - 4 шт.
- морковь - 4 шт.
- мандарины (без косточек) - 5 шт.
- проросшая соя - 200г
- имбирь (тертый) - 1 ч.л.
- чеснок - 2 зубчика
- темный соевый соус - 1 ст.л.
- коричневый сахар - 1 ч.л.
- коньяк - 1 ст.л.
- лук-шалот - 4 шт.
- приправа адзиномото - 1/2 ст.л.
- соевое масло - 2 ст.л.
- молотая паприка - 1/2 ч.л.
- соль, свежемолотый перец - по вкусу.
Китайская кухня | Просмотров: 823 | Добавил: DeZMoN | Дата: 11.10.2009 | Комментарии (0)

Для рецепта Вам потребуются:
- куриные пупки - 300г
- куриная печень - 250г
- грибы (отварные) - 50г
- капуста - 50г
- соевый соус - 2 ст. л.
- вино - 1 дес. л.
- сахар - 10г
- лук репчатый - 5г
- крахмал - 20г
- душистое масло - 2 ст. л.
- бульон - 2 ст. л.
- топленый свиной жир - 500г
- соль.
Китайская кухня | Просмотров: 429 | Добавил: DeZMoN | Дата: 11.10.2009 | Комментарии (0)

Для рецепта Вам потребуются:
- грибы тонгу (сушёные) - 30г
- курица (вареное мясо без кожи) - 150г
- побеги бамбука - 60г
- соевый соус - 1 ст.л.
- рисовое вино или сухое шерри - 1 ст.л.
- куриный бульон - 1-1.25 л
- соль, перец - по вкусу
- кинза - по вкусу.
Китайская кухня | Просмотров: 435 | Добавил: DeZMoN | Дата: 11.10.2009 | Комментарии (0)

Для рецепта Вам потребуются:
- куриный бульон - 2 стакана
- курица (отварное, белое мясо) - 300г
- консервированная спаржа (подсушенная и нарезанная) - 100г
- крахмал (разведенный водой) - 2 ст.л.
- консервированная кукуруза (подсушенная) - 100г
- морская соль - 1/2 ст.л.
- шампиньоны (нарезанные) - 12 шт.
- кунжутное масло - 1 ч.л.
- зеленый лук (мелко нарезанный) - 2 шт.
Китайская кухня | Просмотров: 348 | Добавил: DeZMoN | Дата: 13.10.2009 | Комментарии (0)

Для рецепта Вам потребуются:
- курица - 240г
- свиное сало - 30г
- соевый соус - 1 ч.л.
- рисовая водка - 2 ч.л.
- имбирь - 13г
- репчатый лук - 13г
- укроп - 10г
- петрушка - 10г
- крахмал - 10г
- адзино-мото - 5г
- кунжутное масло - 5г
- гвоздика, бадьян, корица, душистый перец - по вкусу
- незаправленный бульон
- соль.
Китайская кухня | Просмотров: 389 | Добавил: DeZMoN | Дата: 13.10.2009 | Комментарии (0)

Категории раздела
Японская кухня [112]
Китайская кухня [134]
Поиск рецептов
Вход на сайт
Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
Облако тегов
англия ресторан гусь кулинария кулинарныя столица мира Токио запеканка телятина виски почка скоч мясо картофель Новости антрекот чай эскалоп рецепт карп анчоус еда для детей здоровое питание ребенок говядина Питание Пиво брюссельская капуста капуста тесто курица шоколад Технологии приготовлание тыква шпиг приготовление грудинка клецки сазан хрен блюда из говядины проготовление свинина запрет котлета на решетке фастфуд Кекс Новость бойшель сертификация яблоко продукты для мусульман коньяк омлет крупеник пудинг творог пирог ревень национальная кухня розинмайзес суп фрукт хлеб выпечка торт калории пироженое к чаю тирамису Венгрия паприка салат Гамбургер готовим в микроволновке пирожные варенье Азербайджанская кухня чизкейк Баклава
Реклама
Copyright MyCorp © 2025Используются технологии uCoz