Для рецепта вам потребуется:
- арахисовое масло - 4 ст.л.
- брокколи - 200г
- бамбуковые ростки (нарезанные консервированные) - 200г
- морковь (мелко нарезанная) - 200г
- черные зимние грибы (сушеные, вымоченные) - 8 шт.
- тофу (мелко нарезанные) - 2 куски
- морская соль - 2 ч.л.
- коричневый сахар - 1 ч.л.
- темный соевый соус - ст.л.
- рисовое вино или сухой херес - 2 ст.л.
- кукурузная мука (разведенной водой) - 1 ст.л.

Для рецепта Вам потребуются:
- сухой херес - 2 ст.л.
- соевый соус - 2 ст.л.
- имбирный корень - 1 см
- чеснок - 1 зубчик
- сахар - 1 ч.л.
- красный перечный соус - 1/2 ч.л.
- курица (филе) - 4 шт.
- кунжутное масло 2 ст.л.
- зеленый лук - по вкусу.