|
В категории материалов: 134
Показано материалов: 1-10 |
Страницы: 1 2 3 ... 13 14 » |
Сортировать по:
Дате ·
Названию ·
Рейтингу ·
Комментариям ·
Просмотрам
"Чоу мейн" со свининой и креветками Для рецепта Вам потребуются:
- свиное филе (тонкими ломтиками) - 225г - китайская лапша - 225г
- морковь (натертая) - 1 шт.
- красный перец - 1 шт.
- проросшие бобы - 90г
- стручковый горох - 60г
- рисовое вино - 1 ст.л.
- соевый соус - 2 ст.л.
- креветки (очищенные и сваренные) - 120г.
|
Cвинина с зеленым перцем Состав: - арахисовое масло - 4 ст.л.
- имбирь (свежий, тонкими ломтиками) - 1 см
- филейный стейк (очень тонко нарезанный) - 500г
- зеленый сладкий перец (нарезанные квадратиками) - 2 шт.
для соуса:
- китайский отвар из овощей - 3 ст.л.
- темный соевый соус - 1 ст.л.
- кунжутное масло - 1 ч.л.
- острый красный чилли (мелко нарубленный) - 1 шт.
- китайское розовое вино - 2 ст.л.
- кукурузная мука (разведенная водой) - 2 ст.л.
|
|
Для рецепта Вам потребуются:
- свинина - 250г
- очищенные креветки - 100г
- китайская паста - 500г
- капуста белокочанная или савойская
- лука-порей - 3 шт.
- стручковый горох - 100г
- сельдерей - 1/2 пучка
- маш (проросшие зерна) - 200г
- чеснок - 4 зубчика
- имбирь - кусок корня
- соль, черный перец - по вкусу
- соевый соус
- лук репчатый - 4 шт.
- яйцо - 2 шт.
- растительное масло.
|
Для рецепта Вам потребуются: 500 г пшеничной муки, 400 г свиного сала, 100 г кунжутного масла, 100 г воды, 100 г дрожжей. Для фарша:
- 200 г фасоли, 300 г сахара, 100 г свиного сала. |
|
Для рецепта Вам потребуются:
- яйцо (белок, слегка взбитый) - 1 шт.
- кукурузная мука (крахмал) - 2 ст.л.
- белый перец (молотый) - по вкусу
- баранина (тонко нарезанное филе) - 500г
- растительное масло - 2.5 стакана
- имбирь (тонкий ломтик) - 3 шт.
- консервированные ростки бамбука (подсушенные и порубленные) - 100г
- красный сладкий перец - 1 шт.
- зеленый лук - 3 шт.
- огурцы - 60г
- рисовое вино или сухой херес - 2 ч.л.
|
|
Для рецепта Вам потребуются:
- яйца - 5 шт.
- свинина (жареная) - 50г
- побеги бамбука - 50г
- китайские грибы - (сушеные, замоченные) - 12г
- лук-порей - 50г
- имбирь - 25г
- кориандр (молодых побегов) - 2-3 шт.
- соль - 5г
- глютамат натрия - 5г
- растворенный в воде крахмал
- молотый перец - по вкусу
- свиной жир - 100г. |
|
Для рецепта Вам потребуются:
- редис белый - 500г
- черемша (нарезанная) - 20г
- сахар - 1/2 ч.л.
- глютaмат натрия - 1/4 ч.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
- соль - 1/3 ч.л.
- зелень - по вкусу.
|
|
Для рецепта Вам потребуются:
- рис (вареный) - 1 стакан
- топленое свиное сало - 1 ч.л.
- соевый соус - 1 ч.л.
|
|
Для рецепта Вам потребуются:
- китайская яичная вермишель - 250г
- крабы - 150г
- свинина - 150г
- зелёный лук - 8 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- арахисовое или кукурузное масло - для фритюра
- яйцо (белок) - 1 шт.
- соль - 1 ч.л.
- рисовый вино или сухое шерри - 2 ст.л.
- кукурузный крахмал - 1 ч.л.
- кунжутное масло - 1/2 ч.л.
- соевый соус, перец - по вкусу.
|
|
Для рецепта Вам потребуются:
- говядина филе - 500г
- грибы свежие - 100г
- лук зеленый - 50г
- перец сладкий зеленый - 1 шт.
- перец острый красный - 2 шт.
- семена кунжута (обжаренные) - 2 ст.л.
- масло растительное - 3 ст.л.
- зелень - по вкусу
- соль - по вкусу |
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
