Для рецепта Вам потребуются:
- куриный бульон - 2 стакана
- курица (отварное, белое мясо) - 300г
- консервированная спаржа (подсушенная и нарезанная) - 100г
- крахмал (разведенный водой) - 2 ст.л.
- консервированная кукуруза (подсушенная) - 100г
- морская соль - 1/2 ст.л.
- шампиньоны (нарезанные) - 12 шт.
- кунжутное масло - 1 ч.л.
- зеленый лук (мелко нарезанный) - 2 шт.
Вскипятите куриный бульон, добавьте в него грибы и варите на медленном огне в течение 2-3 минут, затем влейте разведенную кукурузную муку и варите, помешивая, пока не загустеет. Убавьте огонь, добавьте тонко нарезанное куриное мясо, спаржу и кукурузу и хорошо прогрейте на медленном огне. Посолите.
Подавайте на стол, добавив кунжутного масла и посыпав зеленым луком.
|
