Суббота, 11.01.2025, 14:03
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Большая кулинарная Энциклопедия

Главная » Статьи » Соусы » Холодные соусы

В категории материалов: 76
Показано материалов: 31-40
Страницы: « 1 2 3 4 5 6 7 8 »

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам
  •  400 г сметаны,
  • 50 г ягод (малины или клубники),
  • 1 апельсин,
  • 1/2 лимона,
  • 20 мл ликера,
  • 40 г сахара, корица по вкусу.

 

 
Холодные соусы | Просмотров: 402 | Добавил: xWINTERx | Дата: 11.10.2009 | Комментарии (0)

  •  200 г 20%-ной сметаны,
  • горчица,
  • перец,
  • сахар,
  • соль по вкусу.
Холодные соусы | Просмотров: 371 | Добавил: xWINTERx | Дата: 11.10.2009 | Комментарии (0)

  • 400 г майонеза,
  • 100 г сгущенного молока,
  • лимонный сок по вкусу.

     

     
Холодные соусы | Просмотров: 507 | Добавил: xWINTERx | Дата: 11.10.2009 | Комментарии (0)

  •   4 cm. ложки растительного масла,
  • 2 яйца, 4-5 cm. ложек уксуса,
  • 1 cm. ложки каперсов,
  • 1 соленый огурец,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 1 cm. ложка зелени петрушки и эстрагона (листики),
  • 1 ч. ложка сахара,
  • перец, соль по вкусу.

      

     
Холодные соусы | Просмотров: 365 | Добавил: xWINTERx | Дата: 11.10.2009 | Комментарии (0)

  •    350 г растительного масла,
  • 3 яйца (желтки),
  • 15 г готовой горчицы,
  • 50мл 3%-ного уксуса,
  • 35 г острого соуса (соевого или томатного),
  • 50 г каперсов,
  • 60 г корнишонов,
  • 8 г эстрагона (листья),
  • 25 г зелени петрушки,
  • 1 г черного молотого перца,
  • 12 г сахара,
  • 10 г соли.

     

Холодные соусы | Просмотров: 369 | Добавил: xWINTERx | Дата: 11.10.2009 | Комментарии (0)

  • 2 cm. ложки растительного масла,
  • 2 яйца,
  • 1/2 cm. ложки горчицы,
  • 3-4 cm. ложки уксуса,
  • 1 cm. ложка мелких каперсов,
  • 1/2 ч. ложки сахара,
  • соль по вкусу.

     

     
Холодные соусы | Просмотров: 370 | Добавил: xWINTERx | Дата: 11.10.2009 | Комментарии (0)

  •  300 г томата-пасты,
  • 150 г столовой горчицы,
  • 50 г сахара,
  • сладкий красный молотый перец (паприка),
  • соль по вкусу.

     

     
Холодные соусы | Просмотров: 430 | Добавил: xWINTERx | Дата: 11.10.2009 | Комментарии (0)

  • 150 мл кипяченой охлажденной воды,
  • 100 мл винного уксуса (5%-ного),
  • 50 г столовой горчицы,
  • 50 г мелко нарубленной петрушки,
  • 100 г мелко нарубленного репчатого лука,
  • 100 г мелко нарубленных маринованных огурцов.
  • 4 яйца, сваренных вкрутую,
  • 200 г растительного масла,
  • 30 г сахара,
  • 20 г соли.

     

     
Холодные соусы | Просмотров: 452 | Добавил: xWINTERx | Дата: 11.10.2009 | Комментарии (0)

  •   200 г соуса майонез,
  • 10 корнишонов (или 100 г пикулей)
  • 2-3 ч. ложки соуса «Южный».

     

Холодные соусы | Просмотров: 371 | Добавил: xWINTERx | Дата: 11.10.2009 | Комментарии (0)

  • 800 г основного соуса майонез,
  • 200 г корнишонов,
  • 30 г каперсов,
  • 30 г репчатого лука,
  • 1 лимон,
  • 25 г зелени петрушки.  

     

     
Холодные соусы | Просмотров: 372 | Добавил: xWINTERx | Дата: 11.10.2009 | Комментарии (0)

Категории раздела
Горячие соусы [68]
Холодные соусы [76]
Сладкие соусы [34]
Сиропы [15]
Салатные заправки [0]
Смеси и пасты [62]
Поиск рецептов
Вход на сайт
Статистика

Онлайн всего: 8
Гостей: 8
Пользователей: 0
Облако тегов
англия ресторан гусь кулинария кулинарныя столица мира Токио запеканка телятина виски почка скоч мясо картофель Новости антрекот чай эскалоп рецепт карп анчоус еда для детей здоровое питание ребенок говядина Питание Пиво брюссельская капуста капуста тесто курица шоколад Технологии приготовлание тыква шпиг приготовление грудинка клецки сазан хрен блюда из говядины проготовление свинина запрет котлета на решетке фастфуд Кекс Новость бойшель сертификация яблоко продукты для мусульман коньяк омлет крупеник пудинг творог пирог ревень национальная кухня розинмайзес суп фрукт хлеб выпечка торт калории пироженое к чаю тирамису Венгрия паприка салат Гамбургер готовим в микроволновке пирожные варенье Азербайджанская кухня чизкейк Баклава
Реклама
Copyright MyCorp © 2025Используются технологии uCoz