Понедельник, 27.01.2025, 18:19
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Большая кулинарная Энциклопедия

Главная » Статьи » Кухни стран Азии

В разделе материалов: 246
Показано материалов: 61-70
Страницы: « 1 2 ... 5 6 7 8 9 ... 24 25 »

Для рецепта Вам потребуются:
- куриный грудки - 200г
- мясное филе - 200г
- свежие огурцы - 100г
- лук репчатый - 50г
- яйцо - 2 шт.
- сушеные грибы - 65г
- чеснок - 30г
- имбирь свежий - 14г
- крахмал - 50г
- соевый соус - 100мл
- черный перец (молотый) - 2г
- водка (настоянная на цедре) - 30 мл
- свиное сало (топленое нутряное) - 600г
- бульон - 60 мл
- уксус - 7 мл
- кунжутное масло - 60 мл
- соль - по вкусу.
Японская кухня | Просмотров: 354 | Добавил: DeZMoN | Дата: 10.10.2009 | Комментарии (0)

Для рецепта Вам потребуются:
- куриная печень - 250г
- сырых креветок с панцирями - 250г
- китайский розовое вино или сухой херес - 3 ст. л.
- растительное масло - 2 ст. л.
- зеленый жгучий перец чили (можно без семян) - 1 шт.
- очищенного и протертого имбирного корня - 2.5 см
- желтая бобовая паста - 1 ч.л.
- кукурузная мука (крахмал) - 1 ст.л.
Китайская кухня | Просмотров: 333 | Добавил: DeZMoN | Дата: 13.10.2009 | Комментарии (0)

Для рецепта Вам потребуются:
- куриных грудки (небольшие) - 4 шт.
- водка - 1 ст.л.
- соль - 1/2 ст.л.
- лимон (нарезанный клинышками) - 1/2 шт.
Японская кухня | Просмотров: 409 | Добавил: DeZMoN | Дата: 10.10.2009 | Комментарии (0)

Для рецепта Вам потребуются:
- куриные крылышки - 500г
- пиво - 1 стакан
- мука - 1 стакан
- петрушка (зелень) - 1 пучок
- соевый соуса - 80 мл
- растительное масло (для обжаривания).
Японская кухня | Просмотров: 377 | Добавил: DeZMoN | Дата: 10.10.2009 | Комментарии (0)

Для рецепта Вам потребуются:
- куриные лапки - 500г
- тыква - 500г
- соль - 4г
- вино - 2 д.л.
- глютамат натрия - 1 г
- растительное масло (душистый) - 1 ч.л.
- лук репчатый - 5г
- имбирь - 5г.
Китайская кухня | Просмотров: 530 | Добавил: DeZMoN | Дата: 11.10.2009 | Комментарии (0)

Для рецепта вам потребуется:
- курица (ножки без косточки) - 4 шт.
- морковь - 4 шт.
- мандарины (без косточек) - 5 шт.
- проросшая соя - 200г
- имбирь (тертый) - 1 ч.л.
- чеснок - 2 зубчика
- темный соевый соус - 1 ст.л.
- коричневый сахар - 1 ч.л.
- коньяк - 1 ст.л.
- лук-шалот - 4 шт.
- приправа адзиномото - 1/2 ст.л.
- соевое масло - 2 ст.л.
- молотая паприка - 1/2 ч.л.
- соль, свежемолотый перец - по вкусу.
Китайская кухня | Просмотров: 823 | Добавил: DeZMoN | Дата: 11.10.2009 | Комментарии (0)

Для рецепта Вам потребуются:
- куриные пупки - 300г
- куриная печень - 250г
- грибы (отварные) - 50г
- капуста - 50г
- соевый соус - 2 ст. л.
- вино - 1 дес. л.
- сахар - 10г
- лук репчатый - 5г
- крахмал - 20г
- душистое масло - 2 ст. л.
- бульон - 2 ст. л.
- топленый свиной жир - 500г
- соль.
Китайская кухня | Просмотров: 429 | Добавил: DeZMoN | Дата: 11.10.2009 | Комментарии (0)

Для рецепта Вам потребуются:
- куриный фарш - 400г
- сушеный гриб - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- кукурузный крахмал - 2 ч.л.
- имбирь (тертый) - 1 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- водка - 2 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- сею - 1 ч.л.
- репы с листьями - 6-8 шт.

для соуса:
- даси - 2/3 стакана
- десертное вино - 1 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- сею - 1 ст.л.
Японская кухня | Просмотров: 316 | Добавил: DeZMoN | Дата: 10.10.2009 | Комментарии (0)

Для рецепта Вам потребуются:
- грибы тонгу (сушёные) - 30г
- курица (вареное мясо без кожи) - 150г
- побеги бамбука - 60г
- соевый соус - 1 ст.л.
- рисовое вино или сухое шерри - 1 ст.л.
- куриный бульон - 1-1.25 л
- соль, перец - по вкусу
- кинза - по вкусу.
Китайская кухня | Просмотров: 435 | Добавил: DeZMoN | Дата: 11.10.2009 | Комментарии (0)

Для рецепта Вам потребуются:
- куриный бульон - 2 стакана
- курица (отварное, белое мясо) - 300г
- консервированная спаржа (подсушенная и нарезанная) - 100г
- крахмал (разведенный водой) - 2 ст.л.
- консервированная кукуруза (подсушенная) - 100г
- морская соль - 1/2 ст.л.
- шампиньоны (нарезанные) - 12 шт.
- кунжутное масло - 1 ч.л.
- зеленый лук (мелко нарезанный) - 2 шт.
Китайская кухня | Просмотров: 348 | Добавил: DeZMoN | Дата: 13.10.2009 | Комментарии (0)

Категории раздела
Японская кухня [112]
Китайская кухня [134]
Поиск рецептов
Вход на сайт
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Облако тегов
англия ресторан гусь кулинария кулинарныя столица мира Токио запеканка телятина виски почка скоч мясо картофель Новости антрекот чай эскалоп рецепт карп анчоус еда для детей здоровое питание ребенок говядина Питание Пиво брюссельская капуста капуста тесто курица шоколад Технологии приготовлание тыква шпиг приготовление грудинка клецки сазан хрен блюда из говядины проготовление свинина запрет котлета на решетке фастфуд Кекс Новость бойшель сертификация яблоко продукты для мусульман коньяк омлет крупеник пудинг творог пирог ревень национальная кухня розинмайзес суп фрукт хлеб выпечка торт калории пироженое к чаю тирамису Венгрия паприка салат Гамбургер готовим в микроволновке пирожные варенье Азербайджанская кухня чизкейк Баклава
Реклама
Copyright MyCorp © 2025Используются технологии uCoz