Для рецепта Вам потребуются:
- рис (теплый вареный) - 2.5 стакана
- кацуобуси - 3 ст.л.
- соевый соус или умэбоси (измельченные) - 1/2 ч.л.
- кунжут (темный) - 1/2 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.

Для рецепта Вам потребуются:
- соль - 15 мл
- рис (свежесваренный) - 7 стаканов
- маринованные сливы - 4 шт.
- лосось (гриль) - 1 кусок
- водоросли яки нори - 1/2 листа
- семена кунжут (белый или черный) - 15 мл.

Для рецепта Вам потребуются:
- ростки бамбука (сушеные) - 115г
- кунжутное масло - 30 мл
- концентрат вейцзин - 10г
- соевый соус - 5 мл
- сахар - 10г.

Для рецепта Вам потребуются:
- ростки бамбука (консервированные) - 200г
- китайские грибы (сушеные) - 50г
- капустные кочерыжки - 400г
- сохи - 4г
- концентрата вейцзин - 2г
- куриный бульон - 400 мл
- крахмал (водный раствор) - 40 мл
- арахисовое или кунжутное масло - 500 мл.

Для рецепта Вам потребуются:
- ростки бамбука (сушеные) - 60г
- грибы коумо (сушеные) - 15г
- кунжутное масло - 30 мл
- концентрат вейцзин - 10г
- душистый перец - 1г.

Для рецепта Вам потребуются:
- ростки бамбука (сушеные) - 100г
- стручки фасоли - 40г
- кунжутное масло - 30 мл
- концентрат вейцзин - 10г
- сахар - 10г
- перец - 1г.

Для рецепта Вам потребуются:
- соус терияки - 1/4 стакана
- ананасовый сок - 1/2 стакана
- финики (без косточек) - 450г
- водяной орех (консервированный) - 1 банка
- бекон - 400г
 

Для рецепта Вам потребуются:
- морской окунь (филе, тольщиной 18мм) - 1 кг
- ферментированные черные бобы - 2 ст.л.
- чеснок - 1 ч.л.
- зеленый лук - 1 стебель
- соевый соус - 4 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- растительное масло - 3 ч.л.

Для рецепта Вам потребуются:
- морской окунь (филе, толщиной 18мм) - 1кг
- сушеные китайские маслины (без косточек) - 250г
- чеснок (толченый) - 1 ч.л.
- имбирь (свежий корень) - 1/2 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- растительное масло - 2 ст.л.

Для рецепта Вам потребуются:
- рыба - 500г
- картофель (вареный) - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- помидор (дольками) - 1 шт.
- яйцо (взбитые) - 2 шт.
- сельдерей (наруюленный) - немного
- сливочное масло - 50г
- хлебные крошки - 30г
- соевый соус - 1 ст.л.
- молоко - 1 стакан
- соль, перец - по вкусу.