Суббота, 11.01.2025, 07:53
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Большая кулинарная Энциклопедия

Главная » Статьи » Соусы

В разделе материалов: 255
Показано материалов: 21-30
Страницы: « 1 2 3 4 5 ... 25 26 »

  •   600 г основного белого соуса,
  • 500 г брусники,
  • 75 г сахара,
  • 1 г корицы,
  • 30 г сливочного масла,
  • 100 мл белого сухого вина.

     
Горячие соусы | Просмотров: 593 | Добавил: xWINTERx | Дата: 08.10.2009 | Комментарии (0)

  •   50 г проросших зерен пшеницы,
  • 30 г растительного (лучше оливкового) масла,
  • 7 г чеснока,
  • зелень петрушки и соль по вкусу.

     

     
Смеси и пасты | Просмотров: 482 | Добавил: xWINTERx | Дата: 11.10.2009 | Комментарии (0)

  •   100 г сливочного масла,
  • 500 г цветной капусты,
  • 1 яблоко,
  • 1 ч. ложка сока лимона,
  • 1 ч. ложка сахара,
  • соль по вкусу.

     

     
Смеси и пасты | Просмотров: 495 | Добавил: xWINTERx | Дата: 11.10.2009 | Комментарии (0)

  •   250 г сливочного масла,
  • 160 г моркови,
  • 120 г сладкой свеклы,
  • 1 ч. ложка сока лимона,
  • соль по вкусу.

     

     
Смеси и пасты | Просмотров: 456 | Добавил: xWINTERx | Дата: 11.10.2009 | Комментарии (0)

  •   Стручки ванили — 3-4 шт.,
  • или пакетик ванили,
  • или ванильного сахара — 5-6 пакетиков,
  • сахарный сироп —1 л.
Сиропы | Просмотров: 438 | Добавил: xWINTERx | Дата: 11.10.2009 | Комментарии (0)

  •    300 мл молока,
  • 2 яйца,
  • 90 г сахара,
  • 1/2 порошка ванильного сахара,
  • 1 ч. ложка пшеничной муки.

     


Сладкие соусы | Просмотров: 473 | Добавил: xWINTERx | Дата: 11.10.2009 | Комментарии (0)

  •  400 мл молока,
  • 3 яйца (желтки),
  • 90 г сахара,
  • 1 ч. ложка пшеничной муки или картофельного крахмала,
  • ванилин или ванильный сахар по вкусу.

     

     
Сладкие соусы | Просмотров: 453 | Добавил: xWINTERx | Дата: 11.10.2009 | Комментарии (0)

  •  100 г сливочного масла или маргарина,
  • 40 г нежирной ветчины,
  • горчица или сметана по вкусу.

     


Смеси и пасты | Просмотров: 427 | Добавил: xWINTERx | Дата: 11.10.2009 | Комментарии (0)

  •  500 г основного красного соуса,
  • 100 г чернослива (без косточек),
  • 30 г изюма,
  • 50 г ядер грецких орехов,
  • 200 мл красного вина,
  • 20 г сахара,
  • 20 г сливочного масла, соль по вкусу.
Горячие соусы | Просмотров: 490 | Добавил: xWINTERx | Дата: 08.10.2009 | Комментарии (0)

  • 750 г основного красного соуса (вариант 3),
  • 200 мл красного сухого виноградного вина,
  • 40 г корня петрушки,
  • 40 г моркови,
  • 60 г репчатого лука,
  • 50 г сливочного маргарина,
  • 50 г смородинового джема,
  • 100 мл концентрированного бульона (фюме),
  • 15 г желатина,
  • 30 г сливочного масла,
  • специи, соль по вкусу.

Горячие соусы | Просмотров: 468 | Добавил: xWINTERx | Дата: 08.10.2009 | Комментарии (0)

Категории раздела
Горячие соусы [68]
Холодные соусы [76]
Сладкие соусы [34]
Сиропы [15]
Салатные заправки [0]
Смеси и пасты [62]
Поиск рецептов
Вход на сайт
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Облако тегов
англия ресторан гусь кулинария кулинарныя столица мира Токио запеканка телятина виски почка скоч мясо картофель Новости антрекот чай эскалоп рецепт карп анчоус еда для детей здоровое питание ребенок говядина Питание Пиво брюссельская капуста капуста тесто курица шоколад Технологии приготовлание тыква шпиг приготовление грудинка клецки сазан хрен блюда из говядины проготовление свинина запрет котлета на решетке фастфуд Кекс Новость бойшель сертификация яблоко продукты для мусульман коньяк омлет крупеник пудинг творог пирог ревень национальная кухня розинмайзес суп фрукт хлеб выпечка торт калории пироженое к чаю тирамису Венгрия паприка салат Гамбургер готовим в микроволновке пирожные варенье Азербайджанская кухня чизкейк Баклава
Реклама
Copyright MyCorp © 2025Используются технологии uCoz