Понедельник, 27.01.2025, 06:05
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Большая кулинарная Энциклопедия

Главная » Статьи » Соусы

В разделе материалов: 255
Показано материалов: 141-150
Страницы: « 1 2 ... 13 14 15 16 17 ... 25 26 »



  Филе сельди пропустить через мясорубку, соединить с размягченным маслом, добавить мелко нашинкованный зеленый лук, горчицу и соль по вкусу. Использовать для приготовления маленьких бутербродов канапе.

Смеси и пасты | Просмотров: 340 | Добавил: xWINTERx | Дата: 11.10.2009 | Комментарии (0)



  •   100 г сливочного масла,
  • 30 г сельди (очищенной от кожи и костей),
  • 25 г твердого сыра.

     

Смеси и пасты | Просмотров: 387 | Добавил: xWINTERx | Дата: 11.10.2009 | Комментарии (0)

  •    150 г сливочного масла,
  • 100 г филе сельди,
  • 20 г репчатого лука,
  • 30 г антоновских яблок.

     

Смеси и пасты | Просмотров: 424 | Добавил: xWINTERx | Дата: 11.10.2009 | Комментарии (0)

  • 1 л клюквенного сока,
  • 1 кг сахара,
  • 1 л воды. 


Сиропы | Просмотров: 377 | Добавил: xWINTERx | Дата: 11.10.2009 | Комментарии (0)

  • 400 г сметаны,
  • 75 мл 3%-ного уксуса,
  • сахар, соль, черный молотый перец по вкусу.

     

     
Холодные соусы | Просмотров: 447 | Добавил: xWINTERx | Дата: 11.10.2009 | Комментарии (0)

  •  400 г сметаны,
  • 50 г ягод (малины или клубники),
  • 1 апельсин,
  • 1/2 лимона,
  • 20 мл ликера,
  • 40 г сахара, корица по вкусу.

 

 
Холодные соусы | Просмотров: 404 | Добавил: xWINTERx | Дата: 11.10.2009 | Комментарии (0)

  •   650 г густой сметаны,
  • 300 г клубники,
  • 1-2 лимона,
  • 100 г сахара,
  • 100 мл мадеры,
  • 1 г мускатного ореха.

     

Сладкие соусы | Просмотров: 573 | Добавил: xWINTERx | Дата: 11.10.2009 | Комментарии (0)

  •  200 г 20%-ной сметаны,
  • горчица,
  • перец,
  • сахар,
  • соль по вкусу.
Холодные соусы | Просмотров: 373 | Добавил: xWINTERx | Дата: 11.10.2009 | Комментарии (0)

  • 150 г смородины,
  • 100 г малины,
  • 80 г сахара,
  • 130 г сливок,
  • 10 г картофельного крахмала.

     

Сладкие соусы | Просмотров: 383 | Добавил: xWINTERx | Дата: 11.10.2009 | Комментарии (0)


  •   750 г белого соуса,
  • 250 г томата-пасты,
  • 150 г сливочного масла,
  • черный молотый перец,
  • соль по вкусу.

     
Горячие соусы | Просмотров: 490 | Добавил: xWINTERx | Дата: 08.10.2009 | Комментарии (0)

Категории раздела
Горячие соусы [68]
Холодные соусы [76]
Сладкие соусы [34]
Сиропы [15]
Салатные заправки [0]
Смеси и пасты [62]
Поиск рецептов
Вход на сайт
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Облако тегов
англия ресторан гусь кулинария кулинарныя столица мира Токио запеканка телятина виски почка скоч мясо картофель Новости антрекот чай эскалоп рецепт карп анчоус еда для детей здоровое питание ребенок говядина Питание Пиво брюссельская капуста капуста тесто курица шоколад Технологии приготовлание тыква шпиг приготовление грудинка клецки сазан хрен блюда из говядины проготовление свинина запрет котлета на решетке фастфуд Кекс Новость бойшель сертификация яблоко продукты для мусульман коньяк омлет крупеник пудинг творог пирог ревень национальная кухня розинмайзес суп фрукт хлеб выпечка торт калории пироженое к чаю тирамису Венгрия паприка салат Гамбургер готовим в микроволновке пирожные варенье Азербайджанская кухня чизкейк Баклава
Реклама
Copyright MyCorp © 2025Используются технологии uCoz