Острый соус с корнишонами и каперсами
Мелко нарубленный лук слегка спассеровать, добавить нашинкованные каперсы, залить основным белым соусом и прокипятить. Корнишоны мелко изрубить и положить в соус, добавить лимонный сок и заправить сливочным маслом.
Подавать к натуральным мясным блюдам.
|
| Категория: Горячие соусы | Добавил: xWINTERx (08.10.2009)
|
| Просмотров: 476
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
