Белый соус с кореньями и желтками
Маслины очистить от косточек, нарезать тонкой соломкой, положить в белый соус, добавить специи и лимонный сок. Соус прокипятить, влить вино и сливки. Готовый соус заправить маслом.
Подавать к мясным отварным блюдам и к отварной птице.
|
Категория: Горячие соусы | Добавил: xWINTERx (08.10.2009)
|
Просмотров: 442
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
|