Мелко порубить лук, чеснок, сельдерей, обжарить до мягкости. Добавить нарезанную кубиками баранину, соус, петрушку, соль и перец. Картофельное пюре смешать с желтками и выложить в форму, смазанную жиром. В середину картофельной массы положить мясную начинку, сверху картофельное пюре и запекать в духовке 30—35 минут.
