• 200 г муки,
• 2 яйца,
• 1/2 л молока,
• 10 г жира, соль по вкусу.  

Муку медленно перемешать с яйцами и молоком (яйца предварительно взбить), посолить и приготовить тесто. Дать ему постоять 30 минут. Затем растопить на сковороде жир, влить тесто и запекать 20—30 минут. Подать к ростбифу, как только пудинг слегка осядет.

Вы так же можете найти рецепты десертов здесь:

http://bke.ucoz.ru/publ/raj_dlja_sladkoezhek/40