Для рецепта вам потребуется:
- арахисовый масло - 4 ч.л.
- бобы (французские) - 450г
- имбирь (натертый корень) - 1 см
- вода - 2.5 стакана
- коричневый сахар - 1 ч.л.
- темный соевый соус - 1 ч.л.
- зеленый лук (нарубленные перышки) - 4 шт.
Нагрейте масло в сковороде "вок", положите в него бобы и имбирь и жарьте 1 минуту. Налейте воду, положите сахар, убавьте огонь и жарьте еще 5-6 минут, пока бобы не станут мягкими.
Влейте соевый соус, оставшееся арахисовое масло, сверху посыпьте зеленым луком.
|
