Для рецепта Вам потребуются: - сельдь иваси - 4 шт. - соль - по вкусу - зеленая алыча (слива) - 1 шт. - мука - 1 ст.л. - соевый соус - 1 ст.л. - саке - 2 ст.л. - вода - 50г.
Селедку очистить, порезать кружочками, положить в кастрюлю, добавить воду, саке, муку, соевый соус , тушить на слабом огне, периодически поливать соусом. Готовить до мягкости рыбы. Подавать к рису.
|