В новом выпуске путеводителя Michelin по Токио высшей оценки — трёх звезд — удостоились 11 местных ресторанов. Столица Японии остаётся гастрономической столицей мира.
В путеводителе по ресторанам Michelin Guide Tokyo 2010 звёздами награждены 197 ресторанов. 11 из них получили наивысшую оценку — три звезды, 42 — 2 звезды и 144 — одну звезду. Отметим, что у Парижа, лидировавшего долгое время по количеству трёхзвёздочных ресторанов, сейчас их всего 10 (а у Нью-йорка, например, — всего 4). Директор Michelin Жан-Люк Нарэ (Jean-Luc Naret) в ходе пресс-конференции, прошедшей в токийском столичном правительстве, поздравил Токио со званием гастрономической столицы мира. Michelin Guide Tokyo 2010 выпущен на английском и японском языках. Интересно, что месяц назад впервые был выпущен путеводитель по двум другим городам Японии — Киото и Осаке (Michelin Guide 2010 Kyoto & Osaka). В нём названы семь ресторанов c тремя звёздами.
Да, России до этого далеко. А может быть и мы займем, когда-нибудь какое-нибудь место? Может это произойдет тогда, когда у нас в стране перестанут называть любую забегаловку рестораном?
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
